Le haut Aragon est certainement un des territoires les plus sauvages d’Espagne. Cette région est constituée de grands espaces naturels : montagnes, plateaux, falaises… au climat chaud et ensoleillé favorable aux vautours.  

Le vautour fauve est le plus courant. Il explore de vastes étendues à la recherche de sa nouriture (cadavres de toutes sortes).

Le gypaète barbu est plus rare, il mange principalement les os.

On trouve aussi d'autres espèces comme le percnoptère, le milan royal, le milan noir, le grand corbeau… et occasionnellement l’aigle royal, la buse variable, le renard, le sanglier… 

Tous ces charognards sont de merveilleux nettoyeurs de la nature offrant une solution écologique alternative et économique à l'équarrissage.